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細菌纖維素仿皮膜
以動物皮革製作皮具產品，過程多使用不同種類的化學品，而蓄養動物亦會增加碳排放。本項目利用製作康普茶時產生的細菌纖維素，作為環保原材料，以製作仿皮膜。康普茶，又稱紅茶菌，是一種近年流行的健康飲料，由糖、茶和細菌與酵母發酵而成。在發酵期間，會產生一塊半透明的細菌纖維素膜，然而，飲品製造商往往會將這塊細菌纖維素膜丟棄。為減少廢料，我們研發以細菌纖維素膜製作仿皮膜。
技術應用
仿皮膜適合製作小型配件，如錢包及名片套。
業界效益
較動物及人造皮革環保
近年，消費者對皮革用具需求日增，令皮革業發展急促。2022年，全球皮革貨品市場估計值2428億美元，年複合增長為6.6%。然而，皮革工業亦造成巨大的環境污染，例如生產時皮革時會產生有毒物質。
純素皮革以植物纖維素作為原材料，近年來亦被視為真皮的代替品。以菠蘿葉纖維製作的皮革已經在市面發售。雖然純素皮革較製作真皮的碳排放較少，但製作純素皮革時，需要加入聚氨 (PU) 或聚氯乙烯 (PVC)，其原材料多來自石油，且生物不降解，亦會對環境構成影響。
製作真皮需要飼養動物，當中動物排放的溫室氣體，會加劇全球暖化。而要獲取植物纖維素，需要大面積的農耕地。反之，以細菌纖維素製成的仿皮膜，過程較為快捷。細菌纖維素來自康普茶發酵時的遺留物，將其循環再用便可製作仿皮膜，較現行方法環保。
技術突破
- 使用康普茶飲料培養細菌纖維素，並生產仿皮革薄膜
- 嘗試通過培養和定型製作不同形狀的薄膜，減少製作皮具需要切割的細菌纖維素廢料
- 以增塑劑提高薄膜的彈性
- 使用不含合成塑料的纖維素基襯裡，以加強薄膜強度
- 使用長碳鏈材料賦予薄膜疏水性
ITF相關項目
細菌纖維素仿皮膜
ITC項目編號
ITP/029/22TP